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Gamberetti asiatici della friggitrice ad aria con salsa yum yum

Gamberetti asiatici della friggitrice ad aria con salsa yum yum

Smetti di vivere per il fine settimana! Non devi aspettare un'occasione speciale o una prenotazione del venerdì sera per gustare gamberi fritti in stile ristorante. La friggitrice ad aria offre gamberetti fritti jumbo senza il fastidio o il senso di colpa che deriva dal cibo fritto!ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pangrattato Progresso

Salsa Yum Yum

1

cucchiaio di burro, sciolto

1

cucchiaio di salsa all'aglio e peperoncino

1

cucchiaio di aceto di riso naturale

1

cucchiaio di zucchero di canna confezionato

1

cucchiaino di paprika affumicata

1

cucchiaino di olio di sesamo tostato

Gamberetti asiatici della friggitrice ad aria

1/2

tazza di pane grattugiato croccante Progresso ™ plain panko

1/2

lb gamberetti grandi sgusciati non cotti (con la coda lasciata)

1

cucchiaio di foglie di coriandolo fresco tritate finemente

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  • 1

    In una piccola ciotola, mescola tutti gli ingredienti della salsa Yum Yum. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

  • 2

    Taglia un giro di 8 pollici di carta da forno da cucina. Posizionare sul fondo del cestello della friggitrice ad aria.

  • 3

    In un piatto piano, mescolare la maizena e il sale. In un altro piatto poco profondo, sbattere l'uovo. Nel terzo piatto basso, mettere le briciole di pane. Tenendo i gamberetti per la coda, rivestirli con amido di mais; immergere nel composto di uova, quindi ricoprire con pangrattato, premendo per far aderire.

  • 4

    Metti i gamberetti su pergamena nel cestello della friggitrice ad aria, appoggiando i gamberetti contro i lati del cestello se necessario. Impostare a 350 ° F; cuocere 4 minuti. Girare con attenzione i gamberetti; impostare a 400 ° F e cuocere da 3 a 5 minuti in più o fino a quando diventa rosa. Cospargere di coriandolo. Servire con salsa.

Suggerimenti degli esperti

  • Le impostazioni di controllo della temperatura della friggitrice ad aria variano a seconda della marca e del modello. Se la tua friggitrice ad aria non ha l'impostazione esatta della temperatura richiesta nella ricetta, consulta il manuale per le impostazioni di temperatura suggerite.
  • Tenere i gamberi per le code durante l'impanatura mantiene le mani più pulite e rende i gamberi più facili da rivestire con l'impanatura.
  • Le briciole di pane Panko creano un'impanatura soffice e simile alla tempura per questi gamberetti facili.
  • Le nostre ricette non richiedono il preriscaldamento della friggitrice ad aria. Basta impostare la temperatura e iniziare. Non preriscaldare mai solo con carta da forno.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
310
Calorie dal grasso
180
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
20g
30%
Grassi saturi
4 1 / 2g
23%
Trans Fat
0g
Colesterolo
140mg
47%
Sodio
410mg
17%
Potassio
150mg
4%
Carboidrati totali
20g
7%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
6g
Proteina
13g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 1/2 amido; 0 frutta; 0 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 1 1/2 di carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 3 1/2 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: TEST FRIGGITRICE ad ARIA: patatine fritte senza olio e altre ricette (Ottobre 2020).