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Ciambellone allo yogurt al limone

Ciambellone allo yogurt al limone

Così semplice e così carino! Una semplice torta allo yogurt piena di sapore di limone è ricoperta da una glassa al limone brillante e piccante. Lo yogurt cremoso alla vaniglia aggiunge un po 'di "grinta" in più alla pastella, risultando in una torta super umida con una consistenza meravigliosa e si mantiene come un sogno.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 5 aprile 2018

Torta al limone:

1

scatola (15.25 oz.) Preparato per torta al limone Betty Crocker ™ Super Moist ™

1

tazza (poco meno di 2 contenitori) Yoplait® Original French vanilla yogurt

3

cucchiai di succo di limone

1/2

tazza di burro fuso, leggermente raffreddato

Glassa al limone:

2

cucchiai di succo di limone, più fino a 1 cucchiaio in più, se necessario

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  • 1

    Preriscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare una padella antiaderente Bundt ™ con uno spray da cucina e spolverare l'interno della padella con 1 cucchiaio della miscela per torta al limone.

  • 2

    In una terrina unire il composto per torte rimanente, lo yogurt, il succo di limone, la scorza di limone, le uova, il burro fuso e l'acqua. Sbatti a velocità media per 1 minuto e mezzo. Versare nella padella Bundt ™.

  • 3

    Infornate per 38-46 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta risulti pulito. Lasciate raffreddare la torta per 10 minuti, quindi giratela su una griglia. Raffreddare completamente.

  • 4

    Per fare la glassa al limone, setacciare lo zucchero a velo per eliminare eventuali grumi. Versare 2 cucchiai di succo di limone nello zucchero a velo e mescolare per amalgamare. Se la glassa è troppo densa, aggiungi altro succo di limone, 1 cucchiaino alla volta, fino a quando non sarà colabile. Incorporare la metà della scorza di limone.

  • 5

    Versare la glassa sopra la torta raffreddata. Cospargere la torta con la scorza di limone rimanente. Mettete in frigorifero gli avanzi, coperti, per 3-4 giorni.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
290
Calorie dal grasso
100
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
11g
16%
Grassi saturi
6g
31%
Trans Fat
0g
Colesterolo
70mg
23%
Sodio
360mg
15%
Potassio
45mg
1%
Carboidrati totali
44g
15%
Fibra alimentare
0g
0%
Zuccheri
29g
Proteina
3g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
10%
10%
Ferro
4%
4%
Scambi:

1 amido; 0 frutta; 2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 2 Grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Questa torta aspra e rinfrescante è la conclusione perfetta di ogni pasto. Usare una padella Bundt ™ significa che sarà abbastanza carina da servire a una festa, ma abbastanza facile da preparare il mercoledì (o qualsiasi giorno).

    La torta al limone è un dolce così classico e abbiamo potenziato il sapore ancora di più con una glassa aspra al limone. E se non hai mai cucinato con lo yogurt prima d'ora, sei pronto per una sorpresa. Assicura che ogni fetta sia meravigliosamente umida E rimanga così per giorni (se ti capita di avere degli avanzi, cioè).

    Per mantenere questa ricetta semplice, inizierai utilizzando un preparato per torte Betty Crocker ™ Super Moist ™ e aumentando il sapore del limone utilizzando succo e scorza di limone freschi. Abbiamo usato lo yogurt francese originale Yoplait alla vaniglia per il preparato per torte, ma se vuoi ancora più limone, puoi usare il sapore di yogurt Lemon Burst.

    L'aggiunta dello yogurt crea una pastella liscia come la seta che si diffonderà piacevolmente nella tua padella Bundt ™ e ...

    ... cuocere magnificamente, con un minimo di cupola.

    Lasciar raffreddare la torta nella teglia per soli 10 minuti prima di girarla su una griglia. La tua casa si riempirà del profumo del limone, ma la torta fornisce solo la metà del fantastico aroma.

    Una volta che hai scolato alcuni limoni e spremuto il succo in una ciotola di zucchero a velo per fare la glassa, tutta la tua cucina avrà l'odore di un frutteto di limoni.

    Quando si prepara la glassa al limone è meglio iniziare aggiungendo una piccola quantità di succo di limone e aggiungendone dell'altro se necessario. Vuoi che la glassa sia abbastanza sottile da essere versata, ma abbastanza spessa da aderire ai lati della torta.

    Ora vai avanti e taglia una fetta. È perfetto adesso.

  • Yoplait è un marchio registrato di YOPLAIT MARQUES (Francia) utilizzato su licenza.

Guarda il video: TORTA SOFFICE ALLO YOGURT - Ricetta Facile Fatto in Casa da Benedetta (Settembre 2020).