Ricette insolite

Gamberetti alla griglia, mais e pomodori con Kimchi

Gamberetti alla griglia, mais e pomodori con Kimchi

Ottieni questa semplice e deliziosa cena in padella sul tavolo in meno di 30 minuti e trascorri il resto della serata immerso in un libro, uno spettacolo o qualsiasi altra cosa, tranne i piatti!ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

2

cucchiai di burro, sciolto

2

cucchiai di salsa all'aglio e peperoncino

1

cucchiaio di succo di lime fresco

1

lb gamberetti sgusciati sgusciati crudi sgusciati, gusci della coda rimossi

1

tazza di pomodorini, tagliati a metà

1

tazza di mais dolce intero congelato, scongelato

6

cipolle verdi, verdi e bianchi separati, affettati in sbieco

2

tazze di riso bianco cotto caldo

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  • 1

    Spostare la griglia del forno di 4 pollici dalla griglia. Imposta il controllo del forno sulla griglia. Spruzzare una teglia grande con bordo con spray da cucina.

  • 2

    In una ciotola grande, mescolare burro fuso, salsa chili e aglio, succo di lime, miele e salsa di soia. Aggiungere i gamberi, i pomodori, il mais, il kimchi e i bianchi di cipolla verde; gettare al cappotto. Versare in uno strato uniforme in padella. Grigliare 5 minuti; mescolare, quindi cuocere per 2 o 3 minuti in più o fino a quando i gamberi sono rosa e cotti.

  • 3

    Servire la miscela di gamberetti sul riso. Completare con i verdi di cipolla verde riservati.

Suggerimenti degli esperti

  • La salsa all'aglio e peperoncino è sia più saporita che più sottile del suo popolare amico, Sriracha, ma fornisce calore e vivacità ai piatti altrettanto facilmente!
  • Per dimezzare i pomodorini, tagliali direttamente dal lato del gambo per una presentazione più bella.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
330
Calorie dal grasso
60
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
7g
10%
Grassi saturi
4g
19%
Trans Fat
0g
Colesterolo
170mg
57%
Sodio
840mg
35%
Potassio
580mg
17%
Carboidrati totali
43g
14%
Fibra alimentare
3g
11%
Zuccheri
11g
Proteina
24g
Vitamina A
35%
35%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
10%
10%
Ferro
15%
15%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 2 1/2 carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 1 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Guarda il video: Calamari alla griglia (Settembre 2020).