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Zuppa cremosa di pollo e gnocchi

Zuppa cremosa di pollo e gnocchi

Brodo confortevole e cremoso cucinato con pollo, gnocchi e spinaci freschi. Perfetto per le serate invernali, ottimo per gli ospiti.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 3 marzo 2017

Crea con

Brodo Progresso

3

spicchi d'aglio, tritati finemente

1/4

cipolla gialla, tritata molto finemente

1

confezione (17.6 oz) gnocchi

1

cartone (32 oz) Brodo di pollo Progresso ™

3 / 4-1 libbra di pollo al girarrosto cotto, tritato

2

tazze di spinaci baby freschi

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  • 1

    Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e la cipolla e rosolare fino a renderli fragranti, circa 1 minuto.

  • 2

    Aggiungere gli gnocchi, il brodo e il pollo nella pentola. Portare a ebollizione e cuocere finché gli gnocchi sono teneri, circa 3 minuti.

  • 3

    Sbatti la farina a metà e metà. Aggiungi alla pentola, mescolando solo fino a quando la pentola non bolle di nuovo.

  • 4

    Spegni il fuoco. Incorporare le foglie di spinaci crude (il calore della zuppa le farà appassire leggermente). Aggiustare di sale e pepe e servire.

Suggerimenti degli esperti

  • Per preparare questa zuppa con petti di pollo crudi invece di pollo cotto, tagliare a dadini 2 petti disossati e senza pelle e aggiungerli alla pentola con l'aglio e la cipolla. Saltare fino a quando la carne è cotta. Aggiungere gli gnocchi, il brodo, ecc. E cuocere la zuppa rimanente secondo le istruzioni della ricetta.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
270
Calorie dal grasso
150
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
16g
25%
Grassi saturi
9g
47%
Trans Fat
1 / 2g
Colesterolo
65mg
22%
Sodio
1010mg
42%
Potassio
300mg
9%
Carboidrati totali
19g
6%
Fibra alimentare
1g
5%
Zuccheri
3g
Proteina
13g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
6%
6%
Ferro
8%
8%
Scambi:

1/2 amido; 0 frutta; 1/2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1/2 verdura; 1 1/2 di carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 3 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Inverno, primavera, autunno. Tre stagioni dell'anno durante le quali desideriamo ardentemente la zuppa. E anche se ci sono molte zuppe che amiamo preparare, questa è forse la più preferita. Che non è nemmeno una parola. Ma quando assaggerai questa zuppa, sarai d'accordo: dovrebbe essere Brodo cremoso al burro, pollo (usiamo pollo allo spiedo, giusto per abbreviare ancora di più i tempi di cottura di questa semplice zuppa) e gnocchi. È un alimento confortevole in una ciotola, perfetto per ogni stagione delle zuppe dell'anno.

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